1. Қалған майды түбінен төгіп алыңыз
фритюрқолданғаннан кейін.
2. Бірнеше минут сіңдіру үшін ішкі ыдыс пен ыдысқа жуғыш зат пен жылы суды (немесе ферменттік тазартқышты) құйыңыз, бірақ ыдысқа ғана емес, денеге де зиян тигізетін қатты немесе коррозиялық тазартқыштарды қолданбаңыз. .
3. Ішкі кастрюль мен қуыру торын тазартуға көмектесу үшін губканы, қылшақты және қылшықты щетканы қолданыңыз.
4. Майсыз болғаннан кейін
фритюрденесі салқындады, сыртын суға батырылған шүберекпен сүртіңіз, содан кейін оны бірнеше рет таза шүберекпен сүртіңіз.
5. Тазалап болғаннан кейін, сіз қуыратын тор мен шассиді кептіру үшін салқын жерге қоюға болады.